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Lust auf etwas Neues? Wir haben ein neues Monatsmenü in unserer Speisekarte: SALAT VON BERGLINSEN mit gebratenen Scampi und Aioli ***** ROSA GEBRATENES RINDERFILETSTEAK mit Morchelrahmsauce, dazu hausgemachte Kartoffelkroketten ***** SALTED CARAMELL EIS auf Pancake mit Mandelkrokant Menüpreis: 45,-
Liebe Gäste, wenn Sie Ihren/ Ihre Liebste/n mit einem besonderen Abend überraschen möchten, reservieren Sie gerne einen Tisch in unserem Restaurant am Valentinstag. An diesem Abend bieten wir Ihnen neben unserer regulären Speisekarte auch wieder unser Valentins-Menü an inklusive einem Überraschungs-Aperitif. Salat von Berglinsen mit gebratenem Scampi und Feldsalatbouqet *** Klare Kraftbrühe mit Kräuterflädle ***
…. allen, Gästen, die unser Charity-Menü im vergangenen Dezember genossen haben, …. unseren Mitarbeitern für die Unterstützung beim Basteln und die zusätzliche Spende, …. der Fa. Heu & Holz GmbH für die Belieferung mit Birkenholz. Das Gesamtergebnis von 2.136,- € ist großartig und die Verantwortlichen des „Kinderhospiz Sterntaler“ haben sich sehr gefreut. Herzlichst, Familie Roth
Liebe Gäste, ein spannendes, lustiges, schönes, glückliches, anstrengendes und auch herausforderndes Jahr geht für uns zu Ende. Wir freuen uns sehr, dass unser Umbau im vergangenen Winter erfolgreich verlaufen ist und die neuen Räume so gut angenommen werden. Viele schöne Familienfeste durften wir im neuen Ambiente für Sie ausrichten. Darüber sind wir sehr glücklich und
Liebe Gäste, auch in diesem Jahr bieten wir Ihnen in der Vorweihnachtszeit unser „Charity-Menü“ zugunsten einer wohltätigen Organisation in der Region an. Würzig mariniertes Carpaccio von der Roten Beete mit Freiland Feldsalat und gehobelten Parmesanspänen *** Gebratenes Kalbsfilet an kräftiger Portwein-Jus mit hausgemachten Kroketten *** Winterliches Spekulatius-Parfait mit „Bienwaldmühler Honig“ Preis Menü: 42,- € Unsere
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Der Herbst ist da und hinterlässt auch im Bienwald seine Spuren: unsere Amberbäume verfärben sich rot, die Deko mit Kürbis, Kastanien und Co. stimmt auf die neue Jahreszeit ein. Und auch auf unserer Speisekarte hält der HERBST Einzug. Passend zur Saison empfehlen wir Ihnen: WÜRZIGER OFENKÜRBIS an mariniertem Blattsalat mit Ziegenkäse und Kürbiskernöl 9,90 €
Liebe Gäste, wir verabschieden uns in die alljährliche Sommerpause. Unser Restaurant ist ab 29. Juli 2019 geschlossen. Wir bitten um Verständnis, dass wir an unserem letzten Arbeitstag (Sonntag, 28. Juli 2019) die Küche nur bis 19:00 Uhr geöffnet haben. Reservierungen nehmen wir gerne bis 18:30 Uhr entgegen. Unser Urlaub endet am 14. August 2019, ab
Liebe Gäste, oft werden wir gefragt: „WANN GIBT ES DENN ENDLICH WIEDER EURE SCHUPFNUDELN?“ – Ab sofort ist es soweit! Die Pfifferlingszeit hat begonnen und wir servieren Ihnen verschiedene Speisen rund um die leckeren Pilze, zum Beispiel Rehmedaillons mit Pfifferlingen und hausgemachten Spätzle, ein Rumpsteak mit Pfifferlingen und hausgemachten Kartoffelkroketten. Und natürlich dürfen unsere beliebten