Liebe Gäste,
wir haben es lange herbei gesehnt… Ab Donnerstag, 14. Mai dürfen wir die „Bienwaldmühle“ wieder öffnen. Natürlich ist auch bei uns nichts mehr, wie es vor Corona war. Dafür bitten wir Sie schon vorab um Verständnis.
Unsere Platzanzahl ist deutlich reduziert, aufgrund der Mindestabstandsregeln bleiben uns im Lokal sowie auf unserer Gartenterrasse noch max. 40% der Plätze. Daher müssen wir natürlich auch unser gastronomisches Angebot anpassen und hoffen sehr auf Ihr Verständnis.
Wir werden mit einer kleineren Speisekarte starten, da es uns sehr wichtig ist, Ihnen wie gewohnt hochwertige und frische Zutaten zubereiten zu können. Dafür wird die kurze Karte häufiger wechseln und wir werden Ihnen saisonale Zusatzangebote empfehlen.
An Tagen mit besonders großer Nachfrage (Wochenende/ Feiertage) werden wir ggf. mit zwei Tischzeiten arbeiten. Hierüber informieren wir Sie natürlich vorab, wenn Sie einen Tisch bestellen. Wir möchten einen Weg finden, unseren Betrieb einigermaßen wirtschaftlich weiter zu führen trotz der gegebenen Umstände. Denn unsere Mitarbeiter sind unser wichtigstes Gut. Keinesfalls möchten wir aufgrund der Corona-Krise jemanden aus unserem langjährigen Team entlassen müssen.
Wir hoffen sehr, dass Sie diesen Weg gemeinsam mit uns gehen, uns weiterhin die Treue halten und Verständnis dafür haben, dass der Neustart ggf. nicht ganz reibungslos verläuft. Auch wir müssen uns in dieser Situation völlig neu einarbeiten und uns von Woche zu Woche Gedanken machen, wie wir Ihren Aufenthalt bei uns so angenehm wie möglich machen können.
Auf ein Wiedersehen freuen wir uns von Herzen
Ihre Familie Roth
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