Liebe Gäste,
am Montag, den 14. Februar ist unser Restaurant abends ab 17 Uhr geöffnet. Genießen Sie in gemütlicher Atmosphäre unser diesjähriges Valentins-Menü:
Cremiges Süßkartoffel-Ingwer-Süppchen
verfeinert mit Kokosmilch
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Endiviensalat an Balsamico-Vinaigrette mit
gehobeltem Parmesan und Chip vom Serrano-Schinken
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Hauptgang zur Wahl:
Rosa gebratenes Kalbsfilet
unter der Haselnusskruste an feiner
Steinpilzrahmsauce mit hausgemachten Schupfnudeln
oder
Filet vom Winterkabeljau kross gebraten
an feiner Rieslingsauce mit Püree von der Roten Beete
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Warmes Schokoladensoufflee
mit flüssigem Kern und exotischem Fruchtsorbet
Preis: 49,- € pro Person inklusive einem Überraschungs-Aperitif
Als Alternative zum Menü können Sie auch Gerichte a la carte auswählen. Über Ihre Tischreservierung per E-Mail unter info@bienwaldmuehle.de freuen wir uns. Ab Samstag, den 05. Februar sind wir auch wieder telefonisch zu unseren Öffnungszeiten zu erreichen.
Herzliche Grüße
Ihre Familie Roth
