„Se tiene que viajar para aprender.“ – Mark Twain „Man muss reisen, um zu lernen“ oder alternativ internationale Gäste im eigenen Haus begrüßen: Wir freuen uns sehr, dass  seit 01. Mai Jose Santana aus Spanien als Gastkoch unser Team für drei Monate verstärkt. Jose lebt und arbeitet auf der wunderschönen Kanaren-Insel Gran Canaria und ist

Liebe Gäste, die Sonne lacht, die Temperaturen sind angenehm – die Gartensaison ist eröffnet. Wir freuen uns sehr, Sie auch wieder im Freien bewirten zu können. Leider hat sich auch unsere personelle Situation verändert, daher möchten wir Ihnen gerne einige wichtige organisatorische Infos mitgeben, damit Sie Ihren Besuch bei uns rundum genießen können. Wir sind

Service im Restaurant mit Maske? Vor einigen Monaten noch unvorstellbar, aber in der Corona-Krise notwendiger Schutz. Schnell war klar, es muss etwas Besonderes sein, eine nachhaltige Maske, die von den Mitarbeitern dauerhaft getragen werden kann und die anstelle von Krankenhaus-Flair, Wohlfühl-Atmosphäre verbreitet. Keine leichte Aufgabe für unsere Tante, Brigitte Bruckert-Dittrich, die uns ihre Unterstützung zugesagt

In Kooperation mit unserem tapferen Schneiderlein Brigitte unterstützen wir das FrauenZentrum Aradia e.V. in Landau. Ab sofort ist eine limited Edition der „Bienwaldmühler Spitzenmaske“ gegen eine Spende bei uns erhältlich. Sie ist genäht aus weichem Musselinstoff mit einer Lage Spitze für einen hohen Tragekomfort auch bei längerer Dauer. Die Ohrgummis sind offen und können selbst

Wir sind jetzt auch auf INSTAGRAM unterwegs und freuen uns über jeden, der an Infos und Neuigkeiten rund um unser Restaurant interessiert ist.

Liebe Gäste, unsere diesjährige Winterpause haben wir genutzt, um ein lange geplantes Projekt umzusetzen: den Komplettumbau unserer ältesten Gasträume, das Kaminzimmer sowie das angrenzende Nebenzimmer. Aufregende Wochen liegen hinter uns und nun sind wir sehr froh, Sie in  wunderschönen neuen Räumen begrüßen zu dürfen – das perfekte Ambiente für Ihre Feier bei uns im Restaurant:

Ein leckeres Menü genießen und gleichzeitig etwas Gutes tun? Das konnten unsere Gäste auch 2018 in der Vorweihnachtszeit. Ein besonderes 3-Gang-Menü wurde vom ersten bis zum vierten Advent angeboten mit dem Hinweis, dass wir  4,- € von jedem verkauften Menü sowie 2,- € von jeder Flasche verkauftem “Minutenglück”-Rotwein an FUoKK, den Förderverein zugunsten der onkologischen

Liebe Gäste, auch in diesem Jahr steht unsere Menüempfehlung in der Vorweihnachtszeit unter dem Motto „Genießen und Gutes tun“. Mit unserem Charity-Menü fördern wir die Arbeit des des Vereins FUoKK zur Unterstützung der onkologischen Abteilung der Kinderklinik in Karlsruhe. Ziel des Vereins ist es: „den Aufenthalt für Kinder auf der Station „Regenbogen“ so angenehm wie

Liebe Gäste, im Spätjahr bieten wir Ihnen auf Vorbestellung von Mittwoch bis Samstag eine ganz besondere Spezialität unseres Hauses: Rosa gebratener Rehrücken am Tisch serviert mit unseren hausgemachten Spätzle und Kroketten,  Morchelrahmsauce sowie Bratenjus und einem Salatteller der Saison (Ab 2 Personen verfügbar) Über Ihre telefonische Reservierung und Vorbestellung freuen wir uns. Herzliche Grüße Familie

Liebe Gäste, ab November bieten wir Ihnen wieder unser traditionelles Martinsgansessen im Restaurant an. Nach telefonischer Vorbestellung servieren wir Ihnen von Mittwoch bis Samstag eine gefüllte Gans mit Apfelrotkohl, glacierten Maronen und Kartoffelknödel. (Ab 4 Personen) Sonntagsmittags bieten wir Ihnen nach Vorbestellung eine Gänsekeule mit Apfelrotkohl, glacierten Maronen und Kartoffelknödel. Über Ihre Reservierung freuen wir