Liebe Gäste, in wenigen Wochen steht der November vor der Tür und wir freuen uns über zahlreiche Anfragen rund um das Thema Martinsgans. Wie im vergangenen Jahr bieten wir wieder ein Charity-Menü anlässlich St. Martin an. In diesem Jahr wird es zwei Termine geben: Samstag, 09. November 2024 am Abend sowie Samstag, 23. November 2024
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Liebe Gäste, auch in diesem Jahr stehen bei uns am Muttertag alle Mamas und ihre Liebsten im Mittelpunkt. Verbringen Sie schöne Stunden mit der ganzen Familie im Bienwald und genießen Sie unser Muttertags-MENÜ. Gebratene Scampi auf lauwarmem Kartoffelsalat mit Basilikumpesto *** Bunter Blattsalat mit Schlemmereien der Saison Spargel | Coppa vom Schwäbisch-Hällischen | Champignon ***
Liebe Gäste, wie in jedem Jahr bieten wir Ihnen am morgigen Karfreitag ein größeres Fischangebot zusätzlich zu unserer regulären Speisekarte. Darunter ein kleines 3-Gang-Fischmenü, sowie unsere beliebten Klassiker: Goldbarsch in Butter gebraten mit Sauce Remoulade, hausgemachtem Kartoffelsalat sowie einem Beilagensalat Duo von Seeteufel und Zander an Rieslingsauce, Tagliatelle und Blattsalat Lachsteak mit Kräutersauce, Reis und
Liebe Gäste, auch in diesem Jahr sind wir über die Osterfeiertage wieder sehr gerne Ihre Gastgeber. Am Karfreitag werden wir Sie wie in vergangenen Jahren mit einem 3-Gang-Fisch-Menü sowie verschiedene leckere Fisch- und Fleischgerichte á la carte verwöhnen. Auch am Karsamstag bekocht unser Küchenteam Sie á la carte bis zu einer Personenanzahl von 10. Möchten
Liebe Gäste, am Mittwoch, 14. Februar bieten wir Ihnen wieder ein besonderes Menü mit Überraschungs-Aperitif. Erleben Sie schöne (Genuss-)Momente, ob zu zweit oder im Freundeskreis mit unserem valentinsMENÜ: Gruß aus der Küche ***** Winterlicher Frisée-Salat Bienwaldmühler Kräuter-Dressing | Ziegenkäse im Speckmantel ***** Hauptgang zur Wahl: Auf der Haut gebratener Winterkabeljau & Scampi Taglierini | leichte
Liebe Gäste, wir bieten Ihnen am Samstag, 11. November zum Mittag- sowie Abendessen ein Charity-Menü zugunsten des Kinderhospizes Sterntaler in Dudenhofen an und spenden 10% des Menüumsatzes. HERBSTLICHE SALATVARIATON Freiland-Feldsalat mit Balsamico-Dressing | Karamellisierte Nüsse & Kerne | Karotten-Krautsalat an Joghurt-Vinaigrette ***** KNUSPRIG GEBRATENE GÄNSEKEULE zweierlei hausgemachte Knödel | glacierte Maronen | Apfelrotkohl ***** CAFÈ
Einige Kunden haben sie schon entdeckt – die kleinen Kunstwerke aus Makramee, Trockenblumen & Beton, die seit kurzem unsere Räume verschönern. Wir freuen uns sehr, dass wir diese Auswahl in Form eines „Pop-Up-Stores“ in unserem Restaurant präsentieren dürfen. Coufleur, ein Start-Up aus Scheibenhardt bietet liebevoll handgemachte Accessoires – perfekt für die Deko des eigenen Zuhauses
Liebe Gäste, bei uns wird am Muttertag die ganze Familie verwöhnt. Verbringen Sie schöne Stunden im Bienwald und genießen Sie unser Muttertags-MENÜ. Cremiges Champignonsüppchen *** Salat vom weißen und grünen Stangenspargel Schnittlauch-Vinaigrette mit Ei *** HAUPTGANG ZUR WAHL: Rosa gebratenes Steak vom Rinderrücken Cognac-Pfefferrahm-Sauce | hausgemachte Kartoffelkroketten oder Gebratene Zanderschnitte Asia-Wok-Gemüse | Rieslingsauce | Reis
Liebe Gäste, wir freuen uns schon sehr, am langen Osterwochenende wieder Gastgeber zu sein. Gerne möchten wir Sie frühzeitig über unsere Pläne für das Osterwochenende informieren: Am Karfreitag bieten wir Ihnen wie in den früheren Jahren ein 3-Gang-Fisch-Menü sowie verschiedene leckere Fisch- und Fleischgerichte á la carte. Auch am Karsamstag bekocht unser Küchenteam Sie á
Liebe Gäste, wir öffnen am Valentinsabend Dienstag, 14. Februar ab 17 Uhr unsere Türen für Genießer. Zusätzlich zu unserer regulären Speiseauswahl, bieten wir ein ValentinsMENÜ mit Überraschungs-Aperitif an. Reservierungen nehmen wir gerne telefonisch unter 06340/276 entgegen. Wir freuen uns auf Euch. Herzlichst, Familie Roth und Team