Liebe Gäste,
auch in diesem Jahr stehen bei uns am Muttertag alle Mamas und ihre Liebsten im Mittelpunkt. Verbringen Sie schöne Stunden mit der ganzen Familie im Bienwald und genießen Sie unser Muttertags-MENÜ.
Gebratene Scampi auf
lauwarmem Kartoffelsalat mit Basilikumpesto
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Bunter Blattsalat mit Schlemmereien der Saison
Spargel | Coppa vom Schwäbisch-Hällischen | Champignon
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HAUPTGANG ZUR WAHL:
Rosa gebratenes Kalbsfilet
Sauce Bernaise | hausgemachte Kartoffelkroketten
oder
Rosa gebratene Rehnüsschen
Morchelrahmsauce | hausgemachte Schupfnudeln
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Ragout von Erdbeeren & Rhabarber
Hafer-Crumble | Bourbon-Vanilleeis
Preis als 4-Gang-Menü: 60,- €/ Person
Preis als 3 Gang-Menü (ohne 1. Vorspeise): 53,- €/ Person
Für Liebhaber der VEGETARISCHEN KÜCHE gibt es eine passende Alternative:
Gegrilltes Gemüse auf
lauwarmem Kartoffelsalat mit Basilikumpesto
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Bunter Blattsalat mit Schlemmereien der Saison
Spargel | Champignon
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Risotto mit Pfälzer Stangenspargel
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Ragout von Erdbeeren & Rhabarber
Hafer-Crumble | Bourbon-Vanilleeis
Preis als 3 Gang-Menü (ohne 1. Vorspeise): 46,- €/ Person
Und auch unsere KLEINEN GÄSTE (bis 10 Jahre) werden mit einem Kindermenü verwöhnt:
Cremiges Spargelsüppchen
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Paniertes Schnitzel vom Bio-Hähnchen mit hausgemachten Kroketten
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Mini-Windbeutel
Straciatella-Eis | Marinierte Erdbeeren
Preis als 3-Gang-Menü: 25,- €/ Kind / Preis als 2 Gang-Menü ohne Suppe: 19,- €/ Kind
Wir bitten um Verständnis, dass wir am Muttertag aus organisatorischen Gründen kein Essen à la carte anbieten können.
Über Ihre Reservierungen freuen wir uns. Herzliche Grüße
Familie Roth & Team